干し日和☆

洗濯物も布団も野菜も、干し日和☆

キノコ類はお日さまを浴びると

ビタミンDが増えて、旨みも増します。

キノコ類はカビ菌で、

買って袋のまま保存すると冷蔵庫の中でも、

傷んできてしまうため、

すぐに使わない場合は少し干すだけで

長持ち(^^)

カルシウムとビタミンDを一緒に摂ると、カルシウムの吸収率がアップ☆

茸のシチューや、

茸と干し海老の炊き込みご飯などにすると、

お子さんも食べやすく、

美味しく、骨の成長に繋がっていきます(^^)

お子さんの成長を考えながら

色々な組み合わせを試すのも楽しいですね。

その他の野菜も、秋のお天気の日は

1、2時間～半日干すだけで

野菜の旨味がギュギュッとする感じで

美味しくなります。

気持ちの良いお天気ですね、

素敵な日曜日を(^^)