モリモリあんこの人参だんご

今日のおやつは

モリモリあんこの人参だんご

＆

人参麩のスナックで

人参づくしでした😌

【人参だんご】

上新粉　150グラム

熱湯　110グラム

砂糖　小さじ1

人参　小1/2本

*人参をおろし器ですりおろす。

*上新粉に砂糖を混ぜ合わせる。

*粉類に熱湯とおろした人参を合わせて

よくこねる。

*一口大にちぎり丸める。

*沸騰した鍋でだんごを茹でる。

*浮かんできたら4～5分さらに茹でて、

冷水にあげる。

*あんこやきな粉、みたらしなどお好みで。

人参により水分量が異なるため、

調整してみて下さい。

今晩から冷え込むようですね、

体調崩さぬよう気をつけて過ごしましょう。